10月17日，第34届中国厨师节暨2025中国厨艺与餐饮博览会在苏州开幕。本届厨师节由中国烹饪协会与苏州江南美食文化基金会联合主办，以“匠传百味，健康筑航，创新厨道，新韵苏香”为主题，首次与世界厨师联合会亚洲区主席会议同期同城举办，创下中国餐饮活动参与国家数量、参会规格的新纪录，展现中国餐饮日益提升的国际影响力。

　　本次展会泉州展馆以“世遗泉州？味连五洲”为主题，将宋元“东方第一大港”的海丝底蕴与当代美食文化深度融合，打造出一座兼具历史厚重感与烟火气的特色展馆，吸引不少参展商以及当地市民。此次活动也成为福建“闽货华夏行”的其中一站，泉州市申创美食之都办公室和泉州市商务局组织6个行业协会共24家企业联合参展。

　　市文体旅局会同市商务局携南安“成功家宴”精彩亮相！一席“成功家宴”，将郑成功文化精神与南安本土特色美食相结合。融合传统和创新的烹饪技法，串联起南安的山海风味。让“开辟荆榛千秋功业”的“成功文化”在舌尖上熠熠生辉，成为现场备受关注的闽菜展示亮点！

　　作为入选“2024美食旅游融合发展案例”和“美食地标名录”的餐饮品牌，南安“成功家宴”此次亮相是落实品牌对外交流推广计划的重要举措。此次参展旨在借助厨师节平台，让南安风味走出福建，全面展现南安以美食为媒助力泉州申创“世界美食之都”。